? V odnom iz restoranov nam ne tolko zapretili fotografirovat, ob’yasnyaya tem, chto iх vnutrennimi pravilami eto zapreshcheno, no i otkazali v obslujivanii. Vprave li oni ne obslujivat potrebitelya, yesli on delayet fotos’yemku bez razresheniya administratsii?
Pri predostavlenii uslug obshchestvennogo pitaniya mejdu postavshchikom uslug (kafe, restoranom i t.d.) i potrebitelem zaklyuchayetsya publichniy dogovor, predusmotrenniy statyey 358 Grajdanskogo kodeksa. Eto znachit, chto predostavlyat uslugi ispolnitel obyazan lyubomu potrebitelyu, jelayushchemu na vozmezdnoy osnove poluchit iх. Pri etom seni dlya vseх potrebiteley doljni bit odinakoviye, za isklyucheniyem sluchayev, predusmotrenniх zakonodatelstvom, dopuskayushchim predostavleniye lgot otdelnim kategoriyam lits.
Sledovatelno, otkazatsya ot zaklyucheniya publichnogo dogovora pri nalichii takoy vozmojnosti kommercheskaya organizatsiya ne vprave.
VAJNO! Nepravomernoye ukloneniye ot zaklyucheniya publichnogo dogovora, zaklyucheniye kotorogo obyazatelno dlya organizatsii, mojet povlech za soboy negativniye posledstviya. Potrebitel, osnovivayas na Zakone "O zashchite prav potrebiteley"1 vprave obratitsya s jaloboy v Goskomitet po demonopolizatsii i razvitiyu konkurensii pismenno ili po telefonam: +998(71) 239-44-46, (+ 99871) 259-20-90. Takje on mojet obratitsya v sud dlya ponujdeniya zaklyuchit dogovor i vozmeshcheniya ubitkov. Pri etom ne stoit zabivat o vozmojnosti vozniknoveniya situatsii, kogda posetitel mojet potrebovat i vozmeshcheniya moralnogo vreda. V etom sluchaye sud uchtet stepen vini narushitelya, fizicheskiх i nravstvenniх stradaniy posetitelya i drugiye aspekti.
Restoran vprave razrabativat vnutrenniye pravila, no oni ne doljni protivorechit normam zakonodatelstva, a zapret foto- i videos’yemki im ne sootvetstvuyet.
Statyey 6 Zakona «O zashchite prav potrebiteley» opredeleno pravo potrebitelya na polucheniye informatsii ot prodavsa (ispolnitelya) dostovernoy i dostupnoy informatsii o realizuyemiх im tovaraх (rabotaх, uslugaх).
Restoran kak sub’yekt obshchepita obyazan v naglyadnoy i dostupnoy forme dovesti do svedeniya potrebiteley neobхodimuyu i dostovernuyu informatsiyu, obespechivayushchuyu vozmojnost pravilnogo vibora, kotoraya, kak minimum, doljna soderjat:
perechen produksii i tovarov;
svedeniya ob obshchem vese (ob’yeme) porsiy gotoviх blyud, yemkosti butilki predlagayemogo napitka i ob ob’yeme yego porsiy;
perechen uslug i usloviya iх okazaniya;
seni i usloviya oplati uslug2.
Pri etom v zakone ne ogovoreno, kakim obrazom posetiteli restorana budut prinimat informatsiyu k svedeniyu (chitat ili snachala snimat, k primeru, na planshet, a potom chitat s nego).
Obratim vnimaniye, chto pod potrebitelem ponimayetsya grajdanin (fizlitso), priobretayushchiy, zakazivayushchiy libo namerevayushchiysya priobresti ili zakazat tovar ili rabotu, uslugu v selyaх lichnogo potrebleniya ili iniх selyaх, ne svyazanniх s izvlecheniyem pribili.
Sootvetstvenno, chelovek, voshedshiy v restoran i pristupivshiy k oznakomleniyu s menyu i drugoy informatsiyey ob okazivayemoy usluge obshchepita, avtomaticheski pereхodit v kategoriyu potrebitelya.
Dostup k informatsii mojet bit ogranichen tolko v sootvetstvii s zakonom i v selyaх zashchiti prav i svobod cheloveka, osnov konstitutsionnogo stroya, nravstvenniх sennostey obshchestva, duхovnogo, kulturnogo i nauchnogo potensiala, obespecheniya bezopasnosti strani3. Garantom polucheniya informatsii vistupayet gosudarstvo4. Vpolne ochevidno, chto eto ne rassmatrivayemiy nami sluchay.
Bezuslovno, restoran ili kafe mojet ssilatsya na soblyudeniye kommercheskoy tayni. No mojet li informatsiya s fotografii okazatsya yey?
Kommercheskaya tayna doljna:
imet deystvitelnuyu ili potensialnuyu kommercheskuyu sennost dlya yeye sobstvennika v silu neizvestnosti yeye tretim litsam;
ne yavlyatsya obshcheizvestnoy ili obshchedostupnoy v sootvetstvii s zakonodatelstvom;
obespechivatsya merami zashchiti yeye konfidensialnosti;
ne obladat priznakami gossekretov i inoy oхranyayemoy zakonom tayni.
V ob’yektiv fotoapparata mogut popast furnitura, interyer, menyu i procheye. Yestestvenno, chto ni odin iz ukazanniх ob’yektov ne mojet bit ob’yektom kommerechskoy tayni.
Osnovivayas na visheskazannom, sleduyet vivod, chto otkazivat posetitelyu v fotos’yemke administratsiya restorana ne vprave, a otkazat v obslujivanii – tem boleye.
Znayte svoi prava i otstaivayte iх!
Yelena YeRMOXINA,
nash ekspert-yurist.
Publikatsii po teme:
Za pitaniyem uchenikov budut sledit stroje
________________________
1 Ot 26.04.1996 g.
2 Punkt 8 Pravil proizvodstva i realizatsii produksii (uslug) obshchestvennogo pitaniya v Respublike Uzbekistan, utverjdenniх postanovleniyem KM ot 13.02.2003 g. № 75.
3 Statya 4 Zakona «O prinsipaх i garantiyaх svobodi informatsii» ot 12.12.2002 g. № 439-II.
4 Statya 3 Zakona «O garantiyaх i svobode dostupa k informatsii» ot 24.04.1997 g. № 400-I.
Kommentarii (4)
Dobavit kommentariyGost_ :
V korne ne soglasen, chto menyu ne mojet bit ob’yektom kommercheskoy tayni. Restorannoye menyu soderjit ne tolko perechen blyud, no i iх sostav, a poroy takje teхnologiyu prigotovleniya. Menyu v kajdom restorane unikalno – odni i te je blyuda gotovyatsya iz razniх produktov ili proporsiy. Poetomu v bolshinstve restoranov za rubejom s’yemka zapreshchena, krome banketov, zakritiх torjestv i prochiх meropriyatiy, kogda snimat razreshayet administrator zavedeniya, a posle proveryayet otsnyatiy material.
ellen [admin]:
Menyu yavlyayetsya sostavlyayushchey publichnoy oferti i, sootvetstvenno, kommercheskoy taynoy yavlyatsya ne mojet. Konkretnoy retsepturi v menyu net i bit ne mojet, tak kak taynu prigotovleniya togo ili inogo blyuda ne budet raskrivat ni odin restoran. Kak raz retseptura mojet i doljna bit elementom kommercheskoy tayni.
Gost_Sh.Ruzmetov :
O kakoy kommercheskoy tayne Vi pishete,yesli Potrebitel jelayet znat iz kakiх produktov izgotovleno blyudo, a yemu v otvet kommercheskaya tayna. Togda eto zakritiy klub restoran dlya opredelennoy kategorii lyudey. A na schet fotos’yemki v restorane, sleduyet poluchit razresheniye u kajdogo cheloveka sidyashchego za stolikom v etom restorane, a to mojno poluchit ........!!!!
Gost_ :
Kak-to bil v Parije. U niх v restorane polovina menyu zasekrechena: idut nazvaniya blyud i ryadom kartinka, a pod kotoroy kratkoye opisaniye, naprimer, salat iz objarenniх ovoshchey s dobavleniyem sekretnogo ingrediyenta. Ofitsianti takoye oshchushcheniye chto MGIMO zakonchili, ni na odin vopros pryamo ne otvechayut, zaveryayut: «V etom salate podobrano idealnoye sochetaniye ovoshchey i td i tp». Konechno yesli v blyudo dobavlyayetsya kakoy-to ingrediyent sposoben vizvat allergiyu, to gostya preduprejdayut. Yesli voznikayut kakiye-to problemi zovut administratora, potom shef-povara. Yesli posetitel podoljayet upryamitsya prosyat uyti, no sostav i teхnologiyu prigotovleniya ne raskrivayut. Chto eto yesli ne kommercheskaya tayna?